Yeterli ve Dengeli Beslenme SaÄŸlığın Temelidir. Beslenme açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiÄŸi ÅŸeyleri yemek içmek deÄŸildir.
Beslenme; saÄŸlığı korumak, geliÅŸtirmek ve yaÅŸam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin öÄŸelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır.
Besin öÄŸeleri vücudun gereksinmesi düzeyinde alınamadığında Yetersiz Beslenme oluÅŸur. İnsanın yaÅŸamı için 50’ ye yakın besin öÄŸesine gereksinimi vardır. İnsanın, saÄŸlıklı büyüme ve geliÅŸmesi, saÄŸlıklı ve üretken olarak uzun süre yaÅŸaması için bu öÄŸelerin her birinden günlük ne kadar alınması gerektiÄŸi belirlenmiÅŸtir.
Bu öÄŸelerin herhangi biri alınmadığında, gereÄŸinden az ya da çok alındığında,büyüme ve geliÅŸme engellenir, saÄŸlık bozulur.GereÄŸinden fazla besin tüketilirse, çok alınan bazı öÄŸeler vücutta yaÄŸ olarak depolandığından saÄŸlık için zararlı olur. Bu duruma Dengesiz Beslenme denir.
Dengesiz beslenmenin önlenmesinde beslenme eÄŸitimi ile saÄŸlıklı beslenme bilincinin kazandırılması büyük bir önem taşır.
Yeterli ve Dengeli Beslenen KiÅŸiler:
SaÄŸlam ve saÄŸlıklı bir görünüÅŸtedir.
Hareketli ve esnek bir bedene,
Muntazam bir cilde, canlı ve parlak saçlara ve gözlere,
Kuvvetli, geliÅŸimi normal kaslara,
Çalışmaya istekli kiÅŸiliÄŸe,
Boy uzunluÄŸuna uygun vücut ağırlığına,
Normal zihinsel geliÅŸme,
Sık sık hasta olmayan bir yapıya sahiptir.
Yetersiz ve Dengesiz Beslenenler ise;
Hareketleri ağır ve isteksiz
SaÄŸlıksız genel görünüÅŸte (aşırı zayıf veya ÅŸiÅŸman)
Pürüzlü, kuru, saÄŸlıksız cilt yapısına,
ÅžiÅŸman veya zayıf vücut yapısına,
Sıksık baş ağrısından şikayet eden
İştahsız, yorgun, isteksiz bir yapıya sahiptir.